Questo grill a salamandra è adatto per grigliare, gratinare, glassare, riscaldare o scongelare cibi e prodotti. Grazie al suo calore uniforme, è possibile lasciare l'apparecchio a una bassa temperatura costante. Questa griglia è molto utile nelle cucine professionali, in quanto consente di tenere in caldo i piatti dopo la preparazione. La temperatura può essere regolata tramite la manopola e consente di mantenere in caldo le pietanze e di cuocere lentamente il pesce o la carne.

Griglia regolabile in altezza

Questa griglia professionale a salamandra è dotata di una griglia in acciaio inox regolabile in altezza che consente di lavorare in qualsiasi posizione. Inoltre, la griglia è facile da appendere e può essere posizionata anche su un tavolo. Gli elementi riscaldanti sono resistenti e in lega e l'apparecchio è dotato di un indicatore di temperatura. La griglia è in acciaio inox e può essere utilizzata per appoggiare prodotti, piatti e alimenti. Nella parte inferiore è presente un vassoio raccogli briciole in acciaio inox per raccogliere i residui di cibo. La maniglia sulla parte superiore della griglia della salamandra è in bachelite isolante.

Facile da pulire

La griglia è dotata di un interruttore con funzione continua che consente di lasciarla accesa a lungo. La griglia a salamandra poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono la robustezza. È importante pulire la griglia dopo ogni utilizzo per evitare di lasciare odori o sapori sulle nuove pietanze. Prima di procedere alla pulizia, spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Rimuovere le griglie e pulirle con acqua calda e sapone. È possibile pulire le griglie e il vassoio raccoglibriciole anche in lavastoviglie. Pulire quindi l'involucro in acciaio inox con un panno morbido e umido.

Caratteristiche

• Struttura in acciaio inox per impieghi gravosi
• Elementi riscaldanti in lega resistente
• Dotato di indicatore di temperatura
• Interruttore infinito con funzione continua
• Griglia regolabile in acciaio inox per qualsiasi posizione ottimale
• Vassoio raccogli briciole in acciaio inox sul fondo

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 28 kg
• Dimensioni della camera interna: L64,6 x P40,5 x H33cm
• Dimensioni: L80 x P45 x H47cm
• 230V/50Hz/1Fase 3600W

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