Descrizione

Sfogliatrice professionale Maxima da pavimento per stendere grandi quantità di impasto. Il rullo da 52 cm permette di preparare basi per pizza, crostate, torte salate, pasta e pane in modo uniforme, riducendo il lavoro manuale nelle cucine intensive di ristoranti, hotel, mense e panetterie.

Il nastro trasportatore è adatto alla lavorazione degli alimenti. Sulla parte superiore c'è un contenitore per la farina, così l'impasto non si attacca al nastro né al rullo. La maniglia superiore regola lo spessore da 0 a 34 mm; la maniglia inferiore fa passare l'impasto attraverso il rullo. In uscita l'impasto risulta steso in modo uniforme.

Il modello è pieghevole: aperto misura circa 205 x 87 x 122,5 cm, ripiegato circa 70 x 88 x 150 cm, utile dove lo spazio è poco. Struttura in acciaio inossidabile, calotta di protezione in metallo, un rullo 52 x 8,8 cm, diametro massimo pasta 52 cm. Alimentazione 230 V / 50 Hz monofase, potenza 750 W (0,75 kW), rumore dichiarato 45-90 dB, display analogico, senza timer e senza pedale automatico. Peso netto dichiarato dal produttore: 195 kg. Codice articolo Maxima 09377015, EAN 8719632129639, codice HS 8438109000.

Sicurezza: pulsante di emergenza, griglie di protezione e interruttori di sicurezza. Pulizia: smontare le parti e usare un panno pulito e asciutto. Non usare acqua: i residui di farina potrebbero attaccarsi all'interno.

Fonte scheda: catalogo Maxima, pagina italiana del modello da pavimento 52 cm, controllata il 2026-09-10. Prezzo di vendita in magazzino deciso da direzione: 3799 euro. Il listino Maxima al controllo indicava 3249,99 euro esclusa IVA e 3964,99 euro inclusa IVA, con attesa merce al 30 settembre sul loro sito; non è il nostro prezzo di vendita. Garanzia e tempi di consegna Maxima non sono stati copiati come promesse nostre. Peso e misure sono del prodotto a catalogo, non di un pacco pesato in sede. Scaffale e costo di acquisto non indicati.